Leckere Bio-Eier aus Fischbek.
Unsere Hennen lieben ihre saftigen Weiden und versorgen Stormarn mit täglich frischen Bio-Eiern aus echter ökologischer Landwirtschaft.
Das Gelbe vom Ei.
Warum Bio-Eier die bessere Wahl sind:
Tierwohl & Umweltschutz
Mit Deiner Unterstützung für ökologische Landwirtschaft leistest Du einen Beitrag zum Erhalt der Biodiversität und schützst die Umwelt.
Artgerechte Haltung
Scharren, Picken, Laufen. Unsere Hühner genießen das Leben rund um ihre Mobilställe auf den saftig grünen Fischbeker Wiesen. Das wirst Du schmecken.
Keine Antibiotika & Pestizide
Unsere Bio-Hühner erhalten streng geprüfte Futtermittel, die frei von Pestiziden und Rückständen sind. Auch Antibiotika kommen nicht zum Einsatz.
Die eigene Region stärken
Du hilfst der lokalen Landwirtschaft, förderst regionale Wertschöpfung und reduzierst den CO2-Fußabdruck der Lebensmittelproduktion.
Gesünder, frischer, besser!
Bio-Eier schmecken nicht nur deutlich besser, sie enthalten oft auch mehr gesunde Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien als konventionelle Eier.
Bioland-Eier aus dem Herzen Stormarns.
Auf unserem Biohof in Fischbek im Kreis Stormarn in Schleswig-Holstein bewirtschaften wir derzeit 5 Hektar im Dauergrünland nach den Bioland-Richtlinien. Auf diesen Flächen stehen unsere zwei neuen Mobilställe für die artgerechte Haltung von Legehennen.
Genug Platz im Grünen
5 Hektar Dauergrünland, saftige Weiden, moderne Ställe - alles, was Hühner brauchen.
Öko - aber richtig
Wir wirtschaften nach den strengen Regeln von Bioland.
Expertise
Landwirtschaftliche Tradition und Knowhow: jahrelange Ausbildung und Erfahrung im Ökolandbau.
Einfach zu erreichen
Günstig gelegen zwischen Hamburg und Lübeck. In wenigen Minuten sind Sie auf der A1 oder A21.
Landwirtschaft
mit Zukunft?
Alles Umstellungssache.
Anns Biohof wurde 2021 gegründet und hat die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft im Jahr 2022 erfolgreich abgeschlossen. Wir wirtschaften nach den Öko-Richtlinien von Bioland, die zu den strengsten Bio-Vorgaben weltweit gehören.
Moin aus Fischbek!
Ich bin Lorenz Ann und betreibe Anns Biohof gemeinsam mit meiner Frau Gabriela.
Ökologische Landwirtschaft betreibe ich, weil mir das Tierwohl, regionale Wertschöpfung und hochwertige Lebensmittel am Herzen liegen.
Landwirtschaft hat in meiner Familie Tradition und lässt sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen. Vater, Großväter, Onkel - sie alle waren oder sind in der Landwirtschaft aktiv.
Nach meiner Ausbildung auf konventionellen und Öko-Betrieben im Norden habe ich unter anderem in Thüringen und in der Schweiz gearbeitet.
2017 habe ich die Fachschule für ökologischen Landbau in Kleve als Agrarbetriebswirt abgeschlossen und seit 2019 arbeite ich für das Thünen-Institut in Trenthorst.
Anns Eierhuus
Hüttengaudi im Norden! Unsere leckeren Bio-Eier bekommst Du nicht nur in unseren Partnermärkten in der Region, sondern auch direkt bei uns am Hof. In unserem Eierkasten findest Du täglich frische Bio-Eier. Einfach zahlen, mitnehmen und genießen.
Bis demnächst!
Da lachen ja die Hühner!
Moderne Mobilställe, Premiumfutter, ordentlich Platz, die frische norddeutsche Brise und ganz viel saftige Wiese. Unsere Hennen haben es richtig gut - und bedanken sich mit leckeren und gesunden Bio-Eiern.
Zusammenarbeit
Möchten Sie Ihre Kunden mit frischen Bio-Eiern
aus der Region begeistern?
Rufen Sie uns an, schreiben Sie uns eine E-Mail oder eine Nachricht über das Kontaktformular.
Wir melden uns bei Ihnen und besprechen alles Weitere. Gern kommen wir auch mit einer Kostprobe vorbei.
Häufig gestellte Fragen
Wir haben uns oft gestellte Fragen herausgepickt und beantworten sie hier.
"Ei have one more question..."
Gerne! Immer her damit.
